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單看杜玉記餅店外頭,還以為是一般的麵包店,沒想到從民國初年開始,已在苗栗後龍傳香百年。從日本時代的竹編屋起家,到今兒的新穎門面,杜玉記於原址一代接一代經營餅店,販售婚喪喜慶用餅,除了主力商品如肉餅、綠豆椪等傳統口味之外,最早也兼賣些自製的米粩、冬瓜糖、麵茶等零食,如今第四代杜應臣4年前下決心回來接手,而老老闆杜茂鈐也沒閒著,6點早起上市場買溫體豬回來炸油,處理過程不假外人之手,因此造就杜玉記一貫的好品質。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 「我們豬油是自己炸的,肥肉是自己切的,都純手工」,杜茂鈐端出一盆炸好豬油,證明所言不虛。其實不只豬肉,用來做蒜頭餅的大蒜,杜玉記也堅持買整顆回來、自己剝皮,為的是讓蒜頭餅保有蒜粒應有的辛香;糕餅製作則不添加防腐劑,「所以一些餅買回去兩三天內就要吃完,不然放個五六天就會發霉喔」,杜茂鈐叮嚀著。「招牌就是一代傳一代,不可以不接呀」,杜應臣放棄外頭工作返家後,為老店添入新元氣,從改店面裝潢、換產品包材、架商號網站做起,逐步將百年品牌與時代接軌,這在地的糕餅香,還要代代相傳下去。INDEX★杜玉記餅店/苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號/037-722078/www.722078.idv.tw/蒜頭餅1個25元,蕃薯餅8個100元,本島滿3000元免運費(花東除外)

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徐薇淩去年在Symetra巡迴賽獎金榜位居第6,圓了今年登上LPGA舞台美夢,到本月初在國內打日立慈善盃高球菁英賽為止,她的父母仍認為,愛女能打LPGA,一切都是「老天爺」安排。這位年僅20歲小女生,9歲開始跟著父親學打小白球,長大後跟許多人一樣,也有赴外打拚的夢,只是她的第一志願是日巡,不是美巡。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 徐薇淩的媽媽呂尉嘉,在愛女取得今年LPGA種子球員資格後仍對人說:「薇淩本來的目標是日巡,所以從小都在補日文,沒想到後來發生很多陰錯陽差的事,日本去不成,改去了美國,一切都是天註定。」勝華資格賽,是徐薇淩後來改變「航道」飛往美國的高球生涯轉捩點。勝華科技公司過去為鼓勵國內男女高手赴外打拚,每年都會舉辦2場資格賽,凡通過考試的選手,每年都可獲得1年2至300萬元不等比賽、訓練與生活補助,家境不富裕的她,2012年通過資格考,有了這筆經費,便毅然決然飛往美國挑戰Symetra巡迴賽(LPGA次級巡迴賽)。去年1次「意外」行程,成了她今年得以成為LPGA種子球員的「意外驚喜」。去年5月,她因季初幾場比賽狀況不佳,本打算回台練球、磨刀,俟年底再向LPGA資格賽叩關,返台前就與媽媽開著車到北卡羅萊納州找朋友,因為這趟訪友行程,便「順道」就近參加了Health Charity菁英賽,不料這場無心插柳的參賽,竟然贏了冠軍。這場冠軍為她賺進了3萬美元獎金,一舉闖進了獎金榜前10,進而改變了原來返台計畫,決定繼續留在Symetera奮戰,最後如願以年度獎金榜第6,取得今年LPGA種子球員資格,圓了躍上LPGA舞台夢。呂尉嘉常跟愛女說,既然老天爺要她來打LPGA,就要好好把握與珍惜,生性乖巧的徐薇淩也努力想在LPGA打出一片天,好回報許多幫助過她的貴人與上天安排。

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鳳山:2015全國蓮霧、蜜棗優質管理果園評鑑,即日起至15日接受報名,蓮霧參賽果品須為粉紅種,蜜棗則不限品種,農曆年前選出今年蓮霧王及蜜棗王,果農年終獎金可望提早入袋。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});}

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總統大選戰鼓響起,有志參選2016的民進黨主席蔡英文,今將在中常會突襲,提案能在下下周發布黨內總統初選公告,趕在農曆年前完成領表登記,預計3月中火速完成提名,閃電攻勢快刀斬亂麻,大幅壓縮黨內其他競爭對手的備戰時間。黨中央有意在短時間內解決總統初選,黨內不乏質疑聲浪,認為蔡英文此舉形同是替自己量身打造初選機制;但民進黨最大派系新潮流,態度樂觀其成。今中常會若無意外,預料最快3月中旬提出2016總統候選人。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 黨中央規畫的2016總統初選草案,準備在2月9日發布總統初選公告,隔天展開為期5天領表作業;換言之,任何有意代表民進黨參選總統者,約剩2周時間決定。農曆年後,民進黨規劃在2月26日大年初八,舉行首場總統初選政見發表會;3月16日舉行初選民調。若一切作業順利,民調結束後隔天,民進黨總統候選人就可望出爐;但目前黨中央也考慮要延至4月份,與立委初選結果一併公布。黨內有人認為初選時程太趕,民進黨發言人鄭運鵬表示,會覺得「好像蠻快的」是因今年農曆年很晚,比起2011年是晚半個月。去年九合一選舉,民進黨特別提前布局,結果證明選得不錯,許多基層幹部也把「提前布局」視為勝選要因。主動建議提早進行初選的民進黨新系中常委吳思瑤昨晚表示,在爭取勝選的前提下,民進黨應該讓候選人有足夠時間及早投入選戰;2月份就開始進行總統初選,「沒有什麼不可以」。親近前行政院長蘇貞昌的人士昨晚透露,蘇貞昌已經對幕僚下達戰令,只要他本人確定點頭承擔參選,口號一吹,「我們該戰就戰」,這形同宣告2個太陽極可能將再次駁火。

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